Menù di Carne

Coperto Euro 2,50

Se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi informazioni sul nostro cibo e bevande, siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi Il nostro Ristorante Pizzeria prepara i piatti al momento dell'ordinazione, pertanto se anche dovesse aspettare, è solo per renderli più gustosi e apprezzabili Nel periodo dell'anno in cui non è possibile reperire prodotto fresco, viene utilizzato prodotto congelato Se viene richiesta una poprzione abbondante verrà considerata come una porzione e mezza


Degustazione menù di carne

Rose di crudo di parma con fonduta di squacquerone e semi misti  

 
Ravioli fatti a mano con ripieno di spinaci e ricotta su crema di sedano rapa e pancetta croccante  

 
Arrosto tradizionale di vitello con patate al forno  

 
€ 23 a persona (bevande escluse) Menù non modificabile  

 

MENU DI CARNE

Antipasti

Fonduta di Squacquerone con crudo di parma, funghi champignon e semi misti   € 10

 
Crostini della Tradizione (6 pz)   € 12

 
Tagliere Romagnolo (x2 persone)   € 32

 

Primi

Cappelletti al Ragù   € 11

 
Raviolaccio di grano saraceno con ripieno di melanzane affumicate saltato con pomini, basilico e stracciatella fresca   € 14

 
Tagliatelle al Ragù   € 9

 
Tagliolini allo scalogno con Guanciale e pomodoro secco   € 10

 
Passatello all’ortica con pesto di spinaci, speck croccante e petali di spinacina dorate   € 12

 

Secondi

Castrato ai ferri   € 12

 
Tagliata di manzo ai 3 Sali servita con osso tagliato   € 20

 
Grigliata mista di carne   € 16

 
Grigliata di carne del Radicchio Rosso (x2 persone)   € 50

Comprende tagliata di pollo, salsiccia, pancetta, tagliata di manzo, costoletta d'agnello, puntine di vitello e verdure di stagione

 
Tagliata di pollo con versure di stagione   € 15

 
Piatto vegetariano   € 12

 

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