Menù di Pesce


MENU DI PESCE

Antipasti

Antipasto Misto Freddo di Pesce
Tegamaccio di Conchiglie con crostoni di pane
Alici del Cantabrico con mozzarella di bufala
Bruciatini di Polpo con crema parmantier e lamelle di tartufo

Primi

Risotto alla marinara
Spaghetto alle Vongole
Tagliolini allo Scoglio
Paccheri alla carbonara di mare
Bersaglieri trafilati al bronzo con pesto di agrumi,gamberi e mandorle
Caramelle ripiene di branzino con vongole,gamberi e pomodorini

Secondi

Mazzancolle al sale
Fritto misto di pesce
Branzino ai ferri
Orata ai ferri
Branzino al sale con pinzimonio
Orata al sale con pinzimonio
Tagliata di Tonno ai due sesami
Zuppetta di pesce

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